Lunchmeny

Vecka 11

Måndag

Wallenbergare (kalvfärsbiff) med gräddsky och lingonsylt
Pocherad koljafilé med gräddstuvad fänkål
Veckans pasta: Kyckling & grönsaker i pepparsås, med färskriven grana padano
Dessert: Glassbuffé med topping

Tisdag

Stekt fläsk med nygräddad raggmunk alt. löksås eller bruna bönor
Pocherad torskfilé med brynt dillsmör och pepparrot
Husets smarriga Chicken Thai
Veckans pasta: Kyckling & grönsaker i pepparsås,med färskriven grana padano
Dessert: Glassbuffé med topping

Onsdag

Kockars góa köttbullar med gräddsås, lingon och smörgåsgurka
Färskostfylld laxfilé med gräslökssås
Tacobuffé med klassiska tillbehör - sojafärs finns som alternativ
Veckans pasta: Kyckling & grönsaker i pepparsås, med färskriven grana padano
Dessert: Glassbuffé med topping

Torsdag

Fransk högrevsgryta med rotgrönsaker, sidfläsk och syltlök
Dubbelpanerad torskfilé med gó Skagenröra
Ärtsoppebuffé, kokt bog och köttkorv samt pannkakor, sylt och grädde
Veckans pasta: Kyckling & grönsaker i pepparsås, med färskriven grana padano
Dessert: Glassbuffé med topping

Fredag

Örtmarinerad fläskfilé med krämig potatisgratäng, bearnaisesås och rödvinssås
Husets fisk- och skaldjursgratäng med rostade rotgrönsaker och räkor
Veckans pasta: Kyckling & grönsaker i pepparsås, med färskriven grana padano

Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Vegetariskt alternativt finns - fråga personalen!

Hjärtligt välkomna till oss.