Lunchmeny

Vecka 3

Måndag

Wallenbergare (kalvfärsbiff) med gräddsky, lingon och smörgåsgurka
Pocherad torskfilé med ägg- och persiljesås
Veckans pasta: Spaghetti Carbonara med färskriven Grana Padano
Dessert: Glass med topping

Tisdag

Stekt fläsk med nygräddad raggmunk alt. löksås eller bruna bönor
Lättrimmad torskfilé med champinjon- och purjolöksfräs, pepparrot
Kockars smarriga Korv Stroganoff
Veckans pasta: Spaghetti Carbonara med färskriven Grana Padano
Dessert: Glass med topping

Onsdag

Piccata Milanese (ost- och äggpanerad schnitzel) med gräddig tomatsås
Husets fisk- och skaldjursgratäng med rotgrönsaker och räkor
Tacobuffé med klassiska tillbehör - sojafärs finns som alternativ
Veckans pasta: Spaghetti Carbonara med färskriven Grana Padano
Dessert: Glass med topping

Torsdag

Ugnsbakad kycklinglårfilé med dragon- och äppelcidersås
Havets Wallenbergare med en gó kall sås
Ärtsoppebuffé med kokt bog och köttkorv med pannkakor, sylt och grädde
Veckans pasta: Spaghetti Carbonara med färskriven Grana Padano
Dessert: Glass med topping

Fredag

Örtmarinerad fläskfilé med krämig potatisgratäng, rödvinssås och bearnaisesås
Laxöverbakad flundrafilé med dill- och hummersås
Veckans pasta: Spaghetti Carbonara med färskriven Grana Padano
Dessert: äppelpaj med vaniljsås

Vegetariskt alternativt finns - fråga personalen!

Hjärtligt välkomna till oss.