Lunchmeny

Vecka 47

Måndag

Kalvfärslimpa med gräddsky, lingon och smörgåsgurka
Pocherad rödtungafilé med dill- och hummersås
Veckans pasta: Kebab och grönsaker i gräddig tomatsås
Dessert: Glassbuffé med topping

Tisdag

Stekt fläsk med nygräddad raggmunk alt. löksås eller bruna bönor
Pocherad laxfilé med kall sauce Verte
Kockars smarriga korv Stroganoff
Veckans pasta: Kebab och grönsaker i gräddig tomatsås
Dessert: Glassbuffé med topping

Onsdag

Pannbiff med pepparsås och lingonsylt
Fisk- och skaldjursgratäng på Bohus vis med rotgrönsaker och räkor
Tacobuffé med klassiska tillbehör - sojafärs finns som alternativ
Veckans pasta: Kebab och grönsaker i gräddig tomatsås
Dessert: Glassbuffé med topping

Torsdag

Husets goda Boeuf Bourguignon
Havets Wallenbergare med kall gó sås
Ärtsoppebuffé med kokt bog och köttkorv med pannkakor, sylt och grädde
Veckans pasta: Kebab och grönsaker i gräddig tomatsås
Dessert: Glassbuffé med topping

Fredag

Örtmarinerad fläskfilé med potatisgratäng, bearnaisesås och rödvinssås
Sydamerikansk inspirerad fisk- och skaldjurssoppa med citronaioli, vitlöksbröd
Veckans pasta: Kebab och grönsaker i gräddig tomatsås
Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Vegetariskt alternativt finns - fråga personalen!

Hjärtligt välkomna till oss.